Die Route verläuft entlang des Flusses Noce, im unteren Teil des Val di Sole, der von grünen Wäldern und Apfelkulturen geprägt ist. Von Croviana aus, wo Liebhaber der Bienen- und Insektenwelt das MMape - Mulino Museo dell'Ape besuchen können, geht es ins Dorfzentrum zur Bottega del Pinelo und weiter nach Malè, dem bevölkerungsreichsten Ort der Gegend und Wiege der antiken Solandra-Zivilisation. Nach einem Zwischenstopp bei der Caseificio Cercen di Terzolas geht es weiter nach Samoclevo. In Sankt Jakob besteht die Möglichkeit, an einem Ausflug "im Eselschritt" teilzunehmen und anschließend in der Agritur Solasna zu übernachten und sich zu stärken. Am zweiten Tag können diejenigen, die es wünschen, das Dorf Tozzaga erreichen, um die Azienda Agricola Pedergnana Ettore zu besuchen, wo man duftende Salami aus eigener Herstellung probieren kann. Weiter geht es entlang des alten Bewässerungskanals "la Lec" nach Bozzana, einem Ort der Gräben. Wir überqueren den Fluss Noce und fahren auf dem berühmten Rad- und Fußweg Val di Sole nach Contre, einer grünen Oase über dem Noce. Wer möchte, kann zum historischen Zentrum von Caldes hinaufsteigen und die alte Burg besichtigen. Zurück am Fluss geht es weiter auf dem Rad- und Fußweg bis zur Località Regazzini, wo man in der Osteria del Bosco ein ausgezeichnetes Mittagessen genießen und sich mit den Kleinen im nahe gelegenen Flying Park vergnügen kann. Von hier aus erreicht man das Industriegebiet von Malè, wo man das Museum Fattore Legno besichtigen und in der Gustonatura Säfte und Marmeladen einkaufen kann. Anschließend kehrt man zum Ausgangspunkt zurück.
Produkte, die man entlang der Route nicht verpassen sollte
Die duftenden Wurstwaren, die lokalen Käsesorten und der berühmte Casolét della Val di Sole, ein Rohmilchkäse, der seit Jahren zum Slow Food-Präsidium gehört; Äpfel und ihre Verarbeitungsprodukte wie Säfte und Marmeladen.
Nach einem ausgiebigen Frühstück steigen wir am zweiten Tag den Val di Sole-Weg hinauf, der oberhalb des Dorfes Sankt Jakob vorbeiführt. Durch Wälder und Steinmannwälder, flach, schattig und bequem, folgt er dem alten Bewässerungskanal für das Land, "la Lec", der im Rabbital begann und durch Arnago, Terzolas, Samoclevo und Sankt Jakob führte. Die Römerstraße mit ihrer zweitausendjährigen Geschichte stellt einen Korridor dar, der von Menschen, Soldaten, Bauern, Händlern und Pilgern befahren wurde.
Wer möchte, kann einen kleinen Abstecher in das Dorf Tozzaga machen und dort die Azienda Agricola Pedergnana Ettore besuchen, wo man duftende Salami aus eigener Herstellung probieren kann.
Im Steinmannwald angekommen, nimmt man die Straße, die bis zum Eingang des Zahnkofels von Wengen ansteigt, wo eine Schautafel über die Gräben von Bordiana-Bozzana steht. Von hier aus führt ein serpentinenartiger Weg zwischen den Felsen entlang des Bergrückens hinauf zu den ersten drei Standorten mit den Ruinen von Pfostenlöchern aus der Zeit des Ersten Weltkriegs. Die Beobachtungslöcher und der in den Boden gehauene Weg sind deutlich sichtbar. Je weiter man aufsteigt, desto deutlicher wird die strategische und dominierende Position über dem Wengen-Tal.
Von hier aus erreicht man Ponte Stori, überquert den Fluss Noce und nimmt den Radweg Val di Sole, der den Fluss Noce hinaufführt. Inmitten von Obstgärten, Wäldern und Wiesen geht es weiter bis zum Ort Contre di Caldes, der mit Bänken, einem Spielplatz und einer Bar ausgestattet ist, eine grüne Oase mit Blick auf den rauschenden Noce, wo eine Pause im Schatten der Bäume ein Muss ist. Von hier aus kann man die alte Burg von Caldes bewundern, deren heutiges Aussehen das Ergebnis des Zusammentreffens verschiedener Kulturen ist, der venezianischen, der deutschen und der lombardischen. Das alte Gemäuer kann besichtigt werden und ist häufig Schauplatz wichtiger historischer und künstlerischer Ausstellungen. Wer möchte, kann einen Abstecher machen und mit einem kurzen Spaziergang das Zentrum von Caldes erreichen.
Von Contre aus geht es weiter auf dem Rad- und Fußweg bis zur Ortschaft Regazzini di Malè, wo Sie in der Osteria del Bosco von der Fröhlichkeit von Graziella und ihren schmackhaften Menüs empfangen werden. Eine Einkehr zum Mittagessen ist ein Muss! Hier befindet sich auch der Flying Park, ein Abenteuerpark, in dem sich jeder in völliger Sicherheit zwischen Klettern und Klettern ausprobieren kann.
Wenn Sie Lust auf einen Einkaufsbummel und den Besuch eines speziellen Museums haben, das ganz dem Holz gewidmet ist, können Sie das Industriegebiet von Malè erreichen, wo Sie den Laden Gustonatura, einen kleinen Bauernhof, der Obst zu leckeren Säften, Sirup und Marmeladen verarbeitet, und Fattore Legno, einen interaktiven und multimedialen Lehrpfad, in dem das Holz die Hauptrolle spielt, finden.
Anschließend kehren wir auf den Radweg zurück und fahren weiter in Richtung Croviana, um zum Ausgangspunkt zurückzukehren.
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