Glaubst auch du, dass man die Seele eines Ortes am besten durch seine typische Küche entdeckt?
Berge, Almen, harte Arbeit und Liebe zur Natur – das ist es, was du spürst, wenn du in einer der Almen im Val di Sole zu Tisch sitzt. Hier in den Bergen folgt man noch heute dem Rhythmus des Almsommers, und der köstliche Almkäse wird weiterhin hergestellt – ein echtes Produkt, das den Geschmack der Bergküche besonders hervorhebt.
Komm hinauf zur Alm und genieße den authentischen Geschmack unserer solandrischen Tradition: Canederli, Polenta, Kartoffelgnocchi, Strudel und viele weitere Gerichte – hier ist für jeden etwas dabei!
Die Malga Fratte ist eine traditionelle Alm auf 1.482 m im wunderschönen Val di Rabbi, im Nationalpark Stilfserjoch gelegen. Die Alm ist bekannt für ihre typische Trentiner Küche und die unberührte Natur, die sie umgibt. In der Malga Fratte werden traditionelle Gerichte der Trentiner Küche serviert.
Route 1: 40 Min. (H/R) | Route 2: 1 Std. 15 Min. (H/R)
Wanderschwierigkeit: Leicht
Route 1: Vom Parkplatz Còler, nach Rabbi Fonti, dem Schotterweg mit Beschilderung zur Alm folgen.
Route 2: Vom Parkplatz Plan folgt man dem Forstweg ins Val Maleda, der auch zur Hängebrücke führt.
T. +39 339 2868811 - +39 331 4633633
Die Malga Stablaz, auch bekannt als Malga Maleda Alta, liegt auf 2.060 Metern in der wunderschönen Val Maleda, einem Seitental des Val di Rabbi, im Nationalpark Stilfserjoch. Die Alm bietet typische Trentiner Gerichte, zubereitet mit lokalen und authentischen Zutaten.
Route 1: 3 Std. (H/R) | Route 2: 4 Std. (H/R)
Wanderschwierigkeit: Mittel Anspruchsvoll
Route 1: Vom Rifugio Fontanin, nach dem Parkplatz Còler, dem Weg folgen, der zur Malga Maleda Bassa und anschließend zur oberen Alm führt.
Route 2: Vom Parkplatz in Plan die zweite Schotterstraße links nehmen, vorbei an der Malga Fratte bis zur Alm.
T. +39 346 6810762
Die Malga Monte Sole liegt im Val Cércen, einem Seitental des Val di Rabbi, im Nationalpark Stilfserjoch. Auf etwa 2.053 Metern Höhe bietet sie einen atemberaubenden Blick auf das Tal und die umliegenden Berge. Es werden typische Gerichte der Trentiner Küche mit lokalen Zutaten serviert.
Route 1: 4 Std. 30 Min. (H/R) | Route 2: 3 Std. (H/R)
Wanderschwierigkeit: Mittel Anspruchsvoll
Route 1: Von Rabbi Fonti folgt man der Forststraße, markiert als SAT-Weg Nr. 109, bis zur Alm.
Route 2: Vom Parkplatz in Fontanon nimmt man den Parkweg zur Malga Monte Sole Alta.
T. +39 0463 636134 - +39 339 1310314
Die Malga Polinar ist eine der verborgensten und stimmungsvollsten Almen im Val di Rabbi, auf 1.761 Metern im Nationalpark Stilfserjoch gelegen. Umgeben von Fichten- und Lärchenwäldern werden hier typische Gerichte der Trentiner Küche mit lokalen Zutaten serviert.
Route 1: 2 Std. 30 Min. (H/R) | Route 2: 2 Std. 30 Min. (H/R) | Route 3: 3 Std. 15 Min. (H/R)
Wanderschwierigkeit: Mittel
Route 1: Vom Parkplatz Fontanon folgt man zunächst der Schotterstraße bis zur Malga Stableti, dann dem SAT-Weg Nr. 172 bis zur Alm.
Route 2: Vom Parkplatz bei Plaze dei Forni folgt man der Forststraße bis zur Alm.
Route 3: Vom Parkplatz Valorz oberhalb von San Bernardo folgt man dem SAT-Weg Nr. 171 bis zur Alm.
T. +39 347 3197703 - +39 350 0369849
Die Malga Mondent liegt auf 1.913 Metern im schönen Val di Rabbi (Trentino–Südtirol). Die renovierte Alm verbindet rustikalen Bergcharme mit modernem Komfort. Im Restaurant gibt es typische Trentiner und italienische Gerichte aus lokalen, biologischen Zutaten.
2 Std. 30 Min. (H/R)
Wanderschwierigkeit: Mittel
Von der Ortschaft Masi di Zora oberhalb von Pracorno folgt man der weißen Straße zur Malga Mondent Bassa und Malga Mondent Alta. Freier Zugang zur Alm über eine Schotterstraße mit geeigneten Fahrzeugen.
T. +39 345 1002503
Die Malga Stablasolo liegt auf 1.539 Metern im wunderschönen Val di Rabbi, im Nationalpark Stilfserjoch, umgeben von unberührter Natur. Sie ist ein ideales Ziel für Wanderer und Liebhaber der traditionellen Trentiner Küche.
Route 1: 40 Min. (H/R) | Route 2: 1 Std. (H/R)
Wanderschwierigkeit: Leicht
Route 1: Vom Parkplatz Còler, nach Rabbi Fonti, erreicht man die Alm über die Forststraße.
Route 2: Vom Parkplatz Còler folgt man dem Weg entlang des Rabbies-Bachs bis zur Alm.
T. 388 8639582
Die Malga Stableti liegt auf 1.576 Metern im Val di Rabbi, im Herzen des Nationalparks Stilfserjoch, und ist ein ideales Ziel für Wanderer und Naturliebhaber, die in alpine Landschaften eintauchen und die traditionelle Trentiner Küche genießen möchten.
10 Min. (H/R)
Wanderschwierigkeit: Leicht
Vom Parkplatz Fontanon folgt man der Schotterstraße links: die Alm ist nur 300 m entfernt. Von hier aus erreicht man auch die Hängebrücke, etwa 1,5 km entfernt, in Richtung Rabbi Fonti. Der Parkplatz Fontanon ist mit dem Stelviobus erreichbar.
T. +39 339 1742304
Die Malga Alta di Fazzon (auch Malga Alta di Pellizzano) liegt auf 1.546 Metern am Lago dei Caprioli. Eingebettet in Wälder und Weiden bietet sie ein authentisches Erlebnis mit lokalen Spezialitäten und Blick auf das obere Val di Peio sowie die Ortler-Cevedale-Gruppe.
Route 1: 2 Std. (H/R) | Route 2: 3 Std. (H/R)
Wanderschwierigkeit: Mittel
Route 1: Vom Parkplatz Lago dei Caprioli folgt man dem SAT-Weg Nr. 203 bis zur Alm.
Route 2: Von Marilleva 1400 zunächst dem SAT-Weg Nr. 202 und dann der Schotterstraße bis zur Alm folgen.
T. +39 339 6682200
Die Malga Valpiana liegt auf 1.311 Metern oberhalb des Dorfes Ossana, eingebettet in eine Landschaft aus Wäldern, Weiden und Bächen. Sie ist ein ideales Ziel für Wanderer, Familien und Naturliebhaber. Die Alm bietet typische Trentiner Gerichte, zubereitet mit lokalen Zutaten.
Route 1: 2 Std. 30 Min. (H/R) | Route 2: 2 Std. (H/R)
Wanderschwierigkeit: Mittel
Route 1: Vom Dorf Ossana aus folgt man der Forststraße, die zur Ortschaft Valpiana führt und bis zur Alm weitergeht.
Route 2: Ebenfalls erreichbar vom Parkplatz Lago dei Caprioli über eine rechts abzweigende Schotterstraße.
T. +39 347 7751080
Das NestAlp Malga Campo liegt auf 1.929 Metern im Val di Peio im Nationalpark Stilfserjoch und bietet einen Panoramablick auf die Brentadolomiten, die Presanella und die Cevedale-Gruppe. Die Alm serviert traditionelle Trentiner Gerichte, zubereitet mit regionalen Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung.
1 Std. (H/R)
Wanderschwierigkeit: Leicht
Mit dem Auto zum Parkplatz in S. Antonio, oberhalb des Dorfes Celentino (4 km Schotterstraße). Anschließend zu Fuß weiter etwa 1,5 km auf einer Schotterstraße oder über einen Weg, der an den SAT-Weg Nr. 132 anschließt. Für den letzten Straßenabschnitt kann bei besonderen Bedürfnissen eine Genehmigung beim Almwirt beantragt werden.
T. +39 335 5459515 - +39 0463 636099