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Latte in Festa

Il Festival del buon latte trentino

Oro bianco che scorre dai verdi e alti pascoli alpini: il latte è protagonista, puro e trasformato con rispetto e sapienza antica nei modi più diversi. Con il latte alla scoperta di un mondo contadino di altri tempi, naturale e gustoso.
 

PROGRAMMA

sabato 19 settembre

ore 10:00-18:00   Mercato Contadino
in località Al Plan
ore 10:30   Inaugurazione evento con spettacolo folk I Sautamartini
ore 11:00   Show Cooking con Chef Paolo Cescatti | Pagoda
ore 12:00   Apertura del RistoLatte a cura dell’Associazione AVIS Rabbi
ore 14:00-18:00   Concorso Malga In Forma Degustazione e valutazione dei formaggi di malga locali
ore 16.00   Concerto Coro Monte Peller
ore 18:00   Aperitivo accompagnato dalla musica di Gabu e Ale
ore 21:00   Serata danzante con la band Vollbluet a cura del Gruppo Giovani San Bernardo

Assaggio gratuito dell'acqua termale presso le Terme di Rabbi con orario 8:30 - 12:00 e 15:30 - 19:00

domenica 20 settembre

ore 10:00-18:00   Mercato contadino
in località Al Plan
ore 10:00-12:00   Concorso Malga In Forma Degustazione e valutazione dei formaggi di malga locali
ore 10:00-17:00   Giro in carrozza con Colfari Ranch
ore 11:30   Inagurazione della Desmalghjada Tradizionale festa per il ritorno delle mandrie dall'alpeggio inaugurata dallo schiocco degli Goasslschnöller Proveis
ore 11:30 circa   Inizio della Desmalghjada con lo schiocco di fruste dei Goasslschnöller Proveis, a seguire arrivo della Desmalghiadå accompagnato dalla Pras Band
ore 12:00   Apertura del RistoLatte Ristorante allestito nel tendone in località Al Plan con piatti della tradizione a cura dell’Associazione SCI CLUB RABBI
ore 15:30   Premiazione del concorso Malga In Forma
Assegnazione premi ai vincitori del concorso
ore 16:00   La Caserada e la Mòsa
ore 16:30   Intrattenimento musicale curato dallo sci club Rabbi 

 

Laboratori e attività

Per tutta la durata dell’evento - Loc. Al Plan:

Divertiti con il salto nel fieno - gioco antico della tradizione contadina, per un divertimento intramontabile!

Giro a cavallo con Fede Ranch

Giro sui Trattorini a cura di Agritur Agostini

SABATO POMERIGGIO: laboratorio de LA COCCINELLA e laboratorio di MMPE

DOMENICA POMERIGGIO: laboratorio di PARCO NAZIONALE DELLO STELVIO e laboratorio di Associazione HORMÈ

 

Musei della tradizione

Museo Casel de Somrabbi
Nell'antico caseificio turnario è stato allestito un percorso espositivo che raccoglie 127 particolari attrezzi utilizzati un tempo per la tradizionale lavorazione del latte. Prenotazione obbligatoria T. 0463.909774 | Orario: venerdì 21, sabato 22 e domenica 23 settembre dalle 9:30 alle 18:30

Molino Ruatti
Antico mulino ad acqua utilizzato un tempo per la lavorazione dei cereali.
A pagamento. Prenotazione obbligatoria T. 353 4264921

Calendario

19.09.2026 - 20.09.2026

Dove

Rabbi

Mappa

Informazioni

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