Oro bianco che scorre dai verdi e alti pascoli alpini: il latte è protagonista, puro e trasformato con rispetto e sapienza antica nei modi più diversi. Con il latte alla scoperta di un mondo contadino di altri tempi, naturale e gustoso.
| ore 9:00-12:00 | Alla scoperta dei boschi della Valle Passeggiata tra i boschi di larice e abete della Val di Rabbi, per scoprire le peculiarità del legno e il suo ruolo fondamentale per le comunità montane. Attività a pagamento. Prenotazione obbligatoria T. 0463 909774 | |
| ore 10:00-11:00 | Visita guidata al Mulino Ruatti Antico mulino ad acqua che custodisce ancora oggi gli apparati molitori originali, offrendo uno sguardo sulla vita quotidiana di un ambiente alpino del passato. A pagamento. Prenotazione obbligatoria T. 339 8665415 - 353 4264921 | |
| ore 10:00 | Inaugurazione evento con esibizione del gruppo folk I Sautamartini | |
| ore 10:00-17:00 | Attività per bambini con animali in località Al Plan | |
| ore 10:00-18:00 | Mercato contadino con i soci della Strada della Mela e dei Sapori in località Al Plan |
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| ore 10:30-11:30 | Show Cooking con Philippe Chini in località Al Plan | |
| orario libero | Aperitivo del contadino Degusta i prodotti del territorio accompagnati da vini locali o birre artigianali nei bar della valle aderenti. Ordina l’aperitivo del contadino e il tagliere te lo regaliamo | |
| ore 12:00 | Apertura del RistoLatte Ristorante allestito nel tendone in località Al Plan con gli appetitosi piatti della tradizione solandre a cura delle associazioni sci club Rabbi ed AVIS Rabbi | |
| ore 14:00-16:00 | Degustazione formaggi di malga in località Al Plan | |
| ore 16:00-17:30 | Intrattenimento musicale | |
| ore 16:00-18:00 | Concorso Malga In Forma Degustazione e valutazione dei formaggi di malga locali | |
| ore 17:30 | Goloso aperitivo con Gabu a base di prodotti locali in località Al Plan | |
| ore 20:30 | Serata in musica |
| ore 9:30-12:30 | Concorso Malga In Forma Degustazione e valutazione dei formaggi di malga locali | |
| ore 10:00-18:00 | Mercato contadino con i soci della Strada della Mela e dei Sapori in località Al Plan |
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| ore 10:30 | Esibizione del gruppo folk I Quater Sauti Rabiesi balli popolari della comunità alpina della valle | |
| orario libero | Aperitivo del contadino Degusta i prodotti del territorio accompagnati da vini locali o birre artigianali nei bar della valle aderenti. Ordina l’aperitivo del contadino e il tagliere te lo regaliamo noi! | |
| ore 11:30 | Arrivo della Desmalghjada Tradizionale festa per il ritorno delle mandrie dall’alpeggio accompagnata dal Corpo Bandistico Sasso Rosso. Informazioni T. 0463 985048 | |
| ore 12:00 | Apertura del RistoLatte Ristorante allestito nel tendone in località Al Plan con gli appetitosi piatti della tradizione solandre a cura delle associazioni sci club Rabbi ed AVIS Rabbi | |
| ore 15:00 | Premiazione del concorso Malga In Forma Assegnazione premi ai vincitori del concorso |
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| ore 16:30 | Serata in musica |
Per tutta la durata dell’evento - Loc. Al Plan:
Divertiti con il salto nel fieno!
Un gioco antico della tradizione contadina, per un divertimento intramontabile!
Misura la tua altezza con le forme di formaggio!
Una grande festa di sapori, tradizioni e cultura. Storie di uomini, donne e animali che da millenni vivono insieme in montagna
Una vera e propria asta per aggiudicarsi i migliori prodotti di malga della Val di Sole
Nella meravigliosa cornice della borgata di Malé, la storica fiera del bestiame che celebra le radici rurali di un’intera valle
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