In Val di Sole si trovano due autentici gioielli che custodiscono storie, tradizioni e atmosfere senza tempo: Caldes e Ossana, entrambi riconosciuti tra I Borghi più belli d’Italia. Due luoghi che sembrano usciti da un libro di racconti, dominati da castelli che ne raccontano il passato e animati da eventi, sapori e leggende che li rendono ancora vivi oggi.
Visitare questi borghi significa vivere la storia, le leggende e i sapori della Val di Sole, immergersi in atmosfere autentiche e scoprire che anche nei luoghi più piccoli possono nascondersi esperienze straordinarie.
Un borgo elegante, incorniciato dai meleti e dal torrente Noce, dove i palazzi signorili e le viuzze di pietra narrano di un passato legato ai commerci e a storie romantiche, come quella della sfortunata Olinda, protagonista di una delle leggende più conosciute del Castello di Caldes.
Da non perdere: la visita al castello, oggi sede di mostre, concerti e rassegne culturali.
Curiosità: ogni primavera, i frutteti in fiore colorano il paesaggio rendendolo una tavolozza naturale perfetta per passeggiate e fotografie.
Spunti di gusto: gli amanti della buona tavola possono gustare il famoso Casolét della Val di Sole, tipico formaggio di montagna, dal sapore dolce e delicato. L'accompagnamento perfetto alla tipica e gustosa “torta de patate”.
Un piccolo borgo incastonato tra le montagne, famoso per la suggestiva atmosfera natalizia con il suo percorso delle 1000 Natività, ma anche per la sua storia millenaria. A dominare Ossana, il Castello di San Michele, fortezza medievale che regala viste spettacolari sulla valle.
Da non perdere: salire fino alla torre del castello per ammirare il panorama e partecipare agli eventi che animano le sue mura.
Curiosità: a Natale il borgo si illumina con oltre 1000 presepi.
Altri consigli: non perderti uno dei “Cieli più belli d’Italia” nella vicina Valpiana.
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